blog

Waarom klanten jouw zaak willen binnenlopen

Het volgende dat ik je ga vertellen, kan misschien wat arrogant overkomen. En dat bedoel ik helemaal niet zo. Integendeel. Ik wil alleen mijn ervaring als ondernemer en met het neerzetten van een bedrijf met je delen. Wanneer mensen aan me vragen hoe Plukkruidje aan steeds grotere klanten is gekomen, moet ik hen iets bekennen. [...]

By |2018-09-14T09:37:11+00:00september 14th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Waarom klanten jouw zaak willen binnenlopen

Toekomstbestendige beslissingen nemen voor je eigen onderneming

Wie een succesvol bedrijf wil runnen, creëert nieuwe kansen door de samenwerking met anderen op te zoeken. Dat realiseerde ik me ook bij het verder uitbouwen van het merk Plukkruidje. In Ethiopië besloot ik de samenwerking met anderen op te zoeken in die zin dat ik op zoek ging naar een kruidenplantage. Daarvoor hanteerde ik [...]

By |2018-08-29T15:37:04+00:00augustus 24th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Toekomstbestendige beslissingen nemen voor je eigen onderneming

Keuzes die allesbepalend kunnen zijn voor het succes van je bedrijf

Tijdens een gemiddelde werkweek ontvangt Plukkruidje nu zo’n tienduizend verpakte theezakjes uit Ethiopië. Het heeft wel even geduurd voordat we op het punt kwamen waar we nu staan. Er was zelfs een moment waarop we overwogen te stoppen. Door stug door te blijven zoeken naar de perfecte plek voor een theeplantage, vond ik uiteindelijk de [...]

By |2018-08-10T16:52:23+00:00augustus 10th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Keuzes die allesbepalend kunnen zijn voor het succes van je bedrijf

Van der Valk Ridderkerk: “Met Plukkruidje worden we een beetje ontzorgd”

We werken met een team dat bestaat uit 120 medewerkers. Natuurlijk bevindt zich daar een flink aantal parttimers tussen, maar het blijft een grote groep mensen die je moet managen. In mijn rol als Food and Beverage Manager stuur ik alle medewerkers van de horeca afdeling aan, inclusief de leidinggevenden. Een hartstikke leuke baan, waarbij [...]

By |2018-07-26T11:54:00+00:00juli 26th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Van der Valk Ridderkerk: “Met Plukkruidje worden we een beetje ontzorgd”

Dit bevalt goed. Doe ons nog een rondje van hetzelfde!

Lang moeten wachten op een bestelling is ergernis nummer 1 bij terrasgangers. Een vlotte service telt zwaar. Je bent je er vast van bewust. Wat je waarschijnlijk ook niet is ontgaan, is dat de snelheid waarop jij uitserveert, zorgt voor een stijging van het aantal drankjes op de eindrekening. Is je gasten laten bestellen via [...]

By |2018-07-12T16:50:37+00:00juli 12th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Dit bevalt goed. Doe ons nog een rondje van hetzelfde!

Een goed verhaal over het onsterfelijkheidskruid in een fris kopje thee

Een prachtige zomermaand is zojuist aangebroken. Heel juli ligt nog voor ons. Vooral wanneer de temperaturen boven de 25 graden uitstijgen, zullen je gasten geneigd zijn een verfrissend drankje te bestellen. Hoe bied je je gasten nou net wat anders? Mensen horen graag verhalen die ze nog niet kenden, of waarover ze zich verbazen. Een [...]

By |2018-06-29T11:03:39+00:00juni 29th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Een goed verhaal over het onsterfelijkheidskruid in een fris kopje thee

Merendeel van klanten wil zelf op een vast moment gebeld worden

Als ondernemer geef je je klanten graag wat extra’s. Het is heel normaal om naar manieren te blijven zoeken waarmee je je onderscheidt van een ander en jouw klanten verrast. Alle klanten die thee van Plukkruidje serveren, krijgen eens in de zoveel tijd van mij een telefoontje. En dat vinden ze helemaal niet vervelend. Ontzorgen [...]

By |2018-06-15T16:08:26+00:00juni 15th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Merendeel van klanten wil zelf op een vast moment gebeld worden

Word hét gesprek op social media met jouw horecazaak

Je hebt vast wel gemerkt dat ontbijten buiten de deur de afgelopen jaren een vlucht heeft genomen. Misschien run je zelf ook een horecazaak waar je in de ochtend veel meer gasten verwelkomt ten opzichte van enkele jaren geleden. Met name in het weekend maar ook doordeweeks vinden mensen het belangrijk om de dag samen [...]

By |2018-06-04T11:17:32+00:00juni 1st, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Word hét gesprek op social media met jouw horecazaak

Waarom mensen een kop thee al snel te duur vinden

Het is vrijdagmiddag, we schrijven het jaar 1998. Je duwt je winkelwagen door de supermarkt in de richting van de afdeling koffie en specerijen. Gewoontegetrouw kies je voor een pak koffie van Douwe Egberts, waarvoor je bij de kassa zo’n 11 gulden afrekent. Tien jaar later, het is inmiddels 2008, laat de consument het pak [...]

By |2018-06-01T13:04:48+00:00mei 18th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Waarom mensen een kop thee al snel te duur vinden

Zo ontstond het idee om met mijn product anderen te helpen

Het is een wekelijks ritueel: voor de oprit van ons kantoor in het Westland komt een bestelbus aangereden die ons blij maakt met een nieuwe bestelling. Met 11.000 zakjes thee om precies te zijn. Alle theezakjes zijn afkomstig uit Ethiopië. Daar ligt de theeplantage waar Plukkruidje gebruik van maakt. Tijdens het opstarten van Plukkruidje wist [...]

By |2018-05-04T09:28:31+00:00mei 4th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Zo ontstond het idee om met mijn product anderen te helpen