blog

Vraag alvast een gratis sample aan: de Plukkruidje honing sticks zijn er

Als horecaondernemer wil je dat je gasten zich op hun gemak voelen en zorg je dat het ze aan niets ontbreekt. Veel horecaondernemers vinden het ook belangrijk om de mensen die hun zaak binnenwandelen, een totaalbeleving aan te bieden. Het plaatje moet compleet zijn wat hen betreft. Ze willen dat het klópt. Dat is precies [...]

By |2018-10-26T16:09:15+00:00oktober 26th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Vraag alvast een gratis sample aan: de Plukkruidje honing sticks zijn er

Plukkruidje groot succes bij Albert Heijn

Inmiddels heeft de thee van Plukkruidje niet één, maar twee keer in de schappen van Albert Heijn gelegen. Verspreid over drie weken konden bezoekers aan de supermarkt de zeven verschillende smaken tegenkomen en in hun boodschappenwagen leggen. De voorkeur van de bezoekers voor een theesoort, bleek verrassend. In het kader van een start up schap [...]

By |2018-10-12T14:23:40+00:00oktober 12th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Plukkruidje groot succes bij Albert Heijn

Hier worden jouw gasten de komende winter blij van

Nu de herfst vorige week officieel zijn intrede heeft gedaan, oriënteren horecaondernemers zich steeds meer op het aanbod van komende winter. De kunst is om je gasten te verrassen en ondertussen trouw te blijven aan jezelf. We hebben de verwachte trends voor komende winter voor je op een rijtje gezet. Met het delen hiervan helpen [...]

By |2018-09-28T11:37:21+00:00september 28th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Hier worden jouw gasten de komende winter blij van

Waarom klanten jouw zaak willen binnenlopen

Het volgende dat ik je ga vertellen, kan misschien wat arrogant overkomen. En dat bedoel ik helemaal niet zo. Integendeel. Ik wil alleen mijn ervaring als ondernemer en met het neerzetten van een bedrijf met je delen. Wanneer mensen aan me vragen hoe Plukkruidje aan steeds grotere klanten is gekomen, moet ik hen iets bekennen. [...]

By |2018-09-14T09:37:11+00:00september 14th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Waarom klanten jouw zaak willen binnenlopen

Toekomstbestendige beslissingen nemen voor je eigen onderneming

Wie een succesvol bedrijf wil runnen, creëert nieuwe kansen door de samenwerking met anderen op te zoeken. Dat realiseerde ik me ook bij het verder uitbouwen van het merk Plukkruidje. In Ethiopië besloot ik de samenwerking met anderen op te zoeken in die zin dat ik op zoek ging naar een kruidenplantage. Daarvoor hanteerde ik [...]

By |2018-08-29T15:37:04+00:00augustus 24th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Toekomstbestendige beslissingen nemen voor je eigen onderneming

Keuzes die allesbepalend kunnen zijn voor het succes van je bedrijf

Tijdens een gemiddelde werkweek ontvangt Plukkruidje nu zo’n tienduizend verpakte theezakjes uit Ethiopië. Het heeft wel even geduurd voordat we op het punt kwamen waar we nu staan. Er was zelfs een moment waarop we overwogen te stoppen. Door stug door te blijven zoeken naar de perfecte plek voor een theeplantage, vond ik uiteindelijk de [...]

By |2018-08-10T16:52:23+00:00augustus 10th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Keuzes die allesbepalend kunnen zijn voor het succes van je bedrijf

Van der Valk Ridderkerk: “Met Plukkruidje worden we een beetje ontzorgd”

We werken met een team dat bestaat uit 120 medewerkers. Natuurlijk bevindt zich daar een flink aantal parttimers tussen, maar het blijft een grote groep mensen die je moet managen. In mijn rol als Food and Beverage Manager stuur ik alle medewerkers van de horeca afdeling aan, inclusief de leidinggevenden. Een hartstikke leuke baan, waarbij [...]

By |2018-07-26T11:54:00+00:00juli 26th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Van der Valk Ridderkerk: “Met Plukkruidje worden we een beetje ontzorgd”

Dit bevalt goed. Doe ons nog een rondje van hetzelfde!

Lang moeten wachten op een bestelling is ergernis nummer 1 bij terrasgangers. Een vlotte service telt zwaar. Je bent je er vast van bewust. Wat je waarschijnlijk ook niet is ontgaan, is dat de snelheid waarop jij uitserveert, zorgt voor een stijging van het aantal drankjes op de eindrekening. Is je gasten laten bestellen via [...]

By |2018-07-12T16:50:37+00:00juli 12th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Dit bevalt goed. Doe ons nog een rondje van hetzelfde!

Een goed verhaal over het onsterfelijkheidskruid in een fris kopje thee

Een prachtige zomermaand is zojuist aangebroken. Heel juli ligt nog voor ons. Vooral wanneer de temperaturen boven de 25 graden uitstijgen, zullen je gasten geneigd zijn een verfrissend drankje te bestellen. Hoe bied je je gasten nou net wat anders? Mensen horen graag verhalen die ze nog niet kenden, of waarover ze zich verbazen. Een [...]

By |2018-06-29T11:03:39+00:00juni 29th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Een goed verhaal over het onsterfelijkheidskruid in een fris kopje thee

Merendeel van klanten wil zelf op een vast moment gebeld worden

Als ondernemer geef je je klanten graag wat extra’s. Het is heel normaal om naar manieren te blijven zoeken waarmee je je onderscheidt van een ander en jouw klanten verrast. Alle klanten die thee van Plukkruidje serveren, krijgen eens in de zoveel tijd van mij een telefoontje. En dat vinden ze helemaal niet vervelend. Ontzorgen [...]

By |2018-06-15T16:08:26+00:00juni 15th, 2018|blog|Reacties uitgeschakeld voor Merendeel van klanten wil zelf op een vast moment gebeld worden